COCTELES I.B.A
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Bebidas New Era
BARRACUDA
Coctel espumoso
Ingredientes
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4,5 cl Ron dorado
1,5 cl Galliano
6 cl Jugo de piña
1 Chorrito de jugo de limon fresco
Cubrir con prosecco
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Preparación
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Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo, excepto el Prosecco. Agite bien y cuele en una vaso copa coctel. Cubrir con Prosecco.
BRAMBLE
Coctel de todo el dia
Ingredientes
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4 cl Gin
1,5 cl Jugo de limon
1 cl Jarabe de azucar
1,5 cl Licor de mora
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Preparación
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Vierta todos los ingredientes en un vaso corto lleno sobre de hielo picado, excepto el Licor de Blackberry. Revuelva suavemente, Cubrir con el licor de Blackberry sobre la parte superior de la bebida en forma circular, no revolver el coctel. Decorar con una rodaja de limón y dos moras.
B52
Coctel despues de la cena
Ingredientes
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2 cl Kahlua (Licor de café)
2 cl Bailey's irish cream
2 cl Grand marnier
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Preparación
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Los ingredientes en capas uno a la vez a partir de Kahlua, seguido del Bailey`s Iris Cream y la parte superior con Grand Marnier. Flamear el Grand Marnier, servir mientras que la llama está encendida, acompañado con un pitillo para tomar.
DARK'N STORMY
Trago largo
Ingredientes
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6 cl Ron Oscuro
10 cl Ginger beer (Cerveza de jengibre)
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Preparación
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Vierta directamente en un vaso largo lleno de hielo, el Ron Oscuro y en la parte superior la cerveza de jengibre. Decorar con una rodaja de limón.
DIRTY MARTINI
Coctel antes de la cena
Ingredientes
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6 cl Vodka
1 cl Vermouth dry
1 cl Zumo de oliva
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Preparación
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Vierta todos los ingredientes en vaso mezclador con hielo. Revuelva bien y cuele en copa de cóctel helada. Decorar con una aceituna verde
ESPRESSO MARTINI
Coctel despues de la cena
Ingredientes
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5 cl Vodka
1 cl Kahlua (Licor de cafe)
Jarabe de azucar
Un espresso fuerte a corto
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Preparación
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Vierta todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Agite y cuele en una copa de cóctel helada
FRENCH MARTINI
Coctel antes de la cena
Ingredientes
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4,5 cl Vodka
1,5 cl Licor de frambuesas
1,5 Jugo de piña fresca
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Preparación
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Vierta todos los ingredientes en vaso mezclador con hielo. Revuelva bien y cuele en copa de cóctel helada. Exprima el aceite de la cáscara de limón en la bebida.
KAMIKAZE
Coctel de todo el dia
Ingredientes
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3 cl Vodka
3 cl Triple sec
3 cl Jugo de limon fresco
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Preparación
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Vierta todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Agite y cuele en una copa de cóctel helada.
LEMON DROP MARTINI
Coctel de todo el dia
Ingredientes
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2,5cl Citron Vodka
2 cl Triple sec
1,5 cl Jugo de limon fresco
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Preparación
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Vierta todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Agite y cuele en una copa cóctel helada con escarchada azúcar. Decorar con una rodaja de limón.
PISCO SOUR
Coctel de todo el dia
Ingredientes
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4,5cl Pisco
1,5 cl Jugo de limon fresco
2 cl Jarabe de azucar
1 Clara de huevo
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Preparación
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Vierta todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Agite y cuele en una copa cóctel helada. Decorar con unas gotas de amargo de Angostura en la parte superior
RUSSIAN SPRING PUNCH
Coctel espumoso
Ingredientes
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2,5cl Vodka
2,5 cl Jugo de limon fresco
1 cl Jarabe de azucar
1,5 cl Crema de cassis
Cubrir con vino espumoso
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Preparación
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Vierta todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Agite y cuele en un vaso largo. Cubra con el vino espumoso. Decorar con una rodaja de limón y una mora.
SPRITZ VENEZIANO
Coctel espumoso
Ingredientes
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6 cl Prosecco
4 cl Aperol
Splash de soda
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Preparación
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Vierta el Prosecco y el Aperol directamente en vaso corto lleno de hielo. Cubrir con soda. Decorar con media rodaja de naranja.
TOMMY'S MARGARITA
Coctel de todo el dia
Ingredientes
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4,5 cl Tequila
1,5 cl Jugo de limon fresco
2 Cucharadas de bar de nectar de agave
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Preparación
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Vierta todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Agite y cuele en una copa de cóctel helada.
VAMPIRO
Trago largo
Ingredientes
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5 cl Tequila Silver (Tequila Plata)
7 cl de jugo de tomate
3 cl de jugo de naranja, dulce
1 cl de jugo de lima fresco
1 cucharadita de miel clara
Media cebolla rebanada finamente picado
Cuantas rodajas frescas Red Hot Chili Peppers
Unas gotas de salsa de Worchestershire
Sal
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Preparación
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Vierta todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Agite y cuele en un vaso largo lleno de hielo. Decorar con una rodaja de limón y una. Ají (verde o rojo)
VESPER
Coctel antes de la cena
Ingredientes
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6 cl Gin
1,5 cl Vodka
0,75 cl Rubia lillet
Twist de limon
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Preparación
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Vierta todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Agite y cuele en una copa de cóctel helada. Decore con un espiral de limón.
YELLOW BIRD
Coctel de todo el dia
Ingredientes
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3 cl Ron blanco
1,5 cl Galliano
1,5 cl Triple sec
1,5 cl Jugo de lima
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Preparación
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Vierta todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Agite y cuele en una copa de cóctel helada.